Presentación y elección de la entidad

Toquem Fusta es una cooperativa de carpintería situada en Montcada i Reixac, donde vivo. Su razón social es Col·lectiva TF, SCCL (Toquem Fusta, s. f.-a). Según la información de su página web, cinco carpinteras trabajan juntas desde 2018. Aunque tienen trayectorias diferentes, todas comparten formación en el oficio (Toquem Fusta, s. f.-c).

La cooperativa realiza encargos muy variados, desde muebles a medida y proyectos de interiorismo hasta pequeñas estructuras de madera. En su trabajo destaca el uso de madera maciza y la adaptación de cada proyecto a las necesidades del cliente (Toquem Fusta, s. f.-c).

Toquem Fusta es una sociedad cooperativa catalana limitada (SCCL). Durante la entrevista me explicaron que las decisiones y los conflictos se tratan en asamblea. En el apartado «Qui som?» de su web no aparece una misión o visión definidas formalmente, aunque sí se transmite una idea que considero importante: trabajar con el mismo cuidado tanto los productos como las personas que los elaboran. También destacan su interés por abordar cada encargo como un proyecto único (Toquem Fusta, s. f.-c).

La elegí principalmente por su proximidad, ya que el taller está cerca de mi casa y esto me permitió contactar directamente con sus integrantes. También me interesaba conocer una iniciativa de la economía social y solidaria (ESS) relacionada con un oficio manual. En lugar de centrarme en ejemplos más habituales, como las ONG o las empresas de inserción, quería analizar una cooperativa que desarrolla una actividad productiva.

Para elaborar el trabajo he utilizado tres fuentes principales: una entrevista telefónica con integrantes de la cooperativa (comunicación personal, 11 de octubre de 2026), la información disponible en su página web y las fuentes bibliográficas que se citan a lo largo del documento.

Encaje en la economía social y solidaria

La economía social y solidaria reúne iniciativas socioeconómicas que sitúan las necesidades de las personas por delante del beneficio económico. En las organizaciones colectivas, esto suele traducirse en una propiedad compartida y una gestión democrática, con independencia de los poderes públicos, aunque algunas entidades también reciben subvenciones o ayudas (Universitat Oberta de Catalunya [UOC], 2026a).

El material de la asignatura plantea dos modelos opuestos para entender el sistema socioeconómico. En un extremo se encuentra el polo clásico, caracterizado por la concentración del poder y una visión de la sostenibilidad centrada en lo económico. En el otro está el polo holístico, que propone distribuir el poder y entender la sostenibilidad desde una perspectiva integral (UOC, 2026a).

Para analizar dónde se sitúa una entidad entre estos dos modelos, el material distingue tres ejes principales:

• Gestión democrática y participativa: incorpora la democracia en la organización económica y empresarial, frente a los modelos más jerárquicos.
• Orientación a las necesidades humanas: sitúa a las personas en el centro de la actividad económica y entiende el trabajo como un medio para satisfacer sus necesidades.
• Compromiso con la comunidad: busca contribuir al entorno mediante la creación de empleo, la prestación de servicios y la relación con el territorio (UOC, 2026a).

Por su forma jurídica, Toquem Fusta pertenece a la vertiente socioempresarial de la ESS. Esta incluye organizaciones como las cooperativas, que combinan una estructura profesional con la propiedad colectiva y la gestión democrática (UOC, 2026b). Sin embargo, el material de la asignatura también advierte de que la forma jurídica, por sí sola, no garantiza que una organización aplique los tres ejes en su funcionamiento cotidiano. Por este motivo, analizaré cada uno por separado, teniendo en cuenta tanto lo que me explicaron durante la entrevista como la información que he podido consultar.

Gestión democrática y participación

Durante la entrevista me explicaron que eligieron la fórmula cooperativa porque querían compartir las responsabilidades y participar en los beneficios en condiciones de igualdad. Esta decisión se relaciona con los valores cooperativos de igualdad y equidad (UOC, 2026e).

En cuanto a la organización del trabajo, pude identificar tres aspectos relevantes. Por un lado, los proyectos se distribuyen de forma equitativa, aunque las cinco carpinteras suelen participar en todos ellos de una manera u otra. Por otro, los conflictos se resuelven en asamblea. Finalmente, la propiedad, el trabajo y el gobierno de la entidad recaen en las mismas personas.

Estas características apuntan a un modelo de organización participativo y coinciden con el principio cooperativo de gestión democrática, basado en que cada persona socia tiene un voto (UOC, 2026e). Desde el marco teórico de la asignatura, esto permite situar a Toquem Fusta más cerca del polo de poder distribuido que del modelo de poder concentrado (UOC, 2026a).

Aun así, considero que la igualdad formal no garantiza necesariamente que todas las personas tengan la misma influencia o asuman las mismas cargas en la práctica. Hay algunos aspectos que no pude comprobar durante la entrevista. Por ejemplo, no llegué a conocer en detalle cómo se distribuyen las tareas ni si el proyecto está abierto a incorporar nuevas socias. Tampoco obtuve información suficiente sobre el reparto efectivo de los beneficios.

Este último punto resulta especialmente relevante si se tiene en cuenta el tercer principio cooperativo, que establece que las personas socias contribuyen equitativamente al capital, lo gestionan de forma democrática y deciden cómo se distribuyen los excedentes (UOC, 2026e). Por tanto, conocer cómo se reparten realmente los beneficios ayudaría a valorar con mayor precisión hasta qué punto la igualdad que defiende la cooperativa también se refleja en su funcionamiento económico.

Orientación hacia las personas y compromiso social

En su página web, Toquem Fusta explica que presta el mismo cuidado a lo que hace que a las personas que lo fabrican (Toquem Fusta, s. f.-c). Esta idea me parece relevante para analizar su orientación hacia las personas. El material de la asignatura define la economía de los cuidados como el conjunto de actividades domésticas dirigidas a atender las necesidades de las personas a lo largo de su vida (UOC, 2026d). Aunque la declaración de la cooperativa no se refiere expresamente a este concepto, considero que puede establecerse una relación entre esa forma de entender el cuidado y su manera de desarrollar una actividad productiva.

Esta orientación también se aprecia en la relación con sus clientes. Durante la entrevista me comentaron que no venden sus productos por internet. En su web explican que cada encargo se plantea como un proyecto propio y que los detalles constructivos se deciden junto con la persona que lo solicita (Toquem Fusta, s. f.-c). Así, su trabajo no se limita a fabricar un producto, sino que implica acompañar al cliente durante el proceso y adaptar el resultado a sus necesidades.

Otro aspecto que me llamó la atención es la composición del equipo: cinco mujeres y un hombre traba

jan en un oficio tradicionalmente masculinizado. Sin embargo, la cooperativa no presenta este hecho como un argumento comercial o como un valor añadido. De hecho, en la entrevista utilizaron una expresión que resume bastante bien su postura: «el género a la madera le da igual».

Desde la perspectiva de la economía feminista, que considera el género una variable transversal del sistema económico (UOC, 2026d), esta actitud puede interpretarse como una forma de normalizar la presencia de mujeres en un sector donde históricamente han tenido menos visibilidad. No obstante, con la información disponible no puedo afirmar que esta composición del equipo responda a una estrategia feminista explícita ni extraer conclusiones más amplias sobre sus políticas de igualdad.

Territorio, cooperación y sostenibilidad

Uno de los aspectos que considero más interesantes de Toquem Fusta es su apuesta por utilizar madera de proximidad. Según me explicaron, una parte importante de la madera que emplean procede de Cataluña y de zonas cercanas. Esta elección muestra una voluntad de priorizar los materiales locales, aunque también tiene consecuencias económicas, ya que la propia cooperativa reconoce que pueden resultar más caros.

Para entender mejor esta decisión, conviene situarla en el contexto del sector forestal catalán. Un estudio estratégico presentado en 2013 contabilizaba 2.406 empresas forestales en Cataluña, con una facturación anual de 1.670 millones de euros, sin incluir las actividades relacionadas con el papel, el cartón y la venta de mobiliario. El mismo estudio estimaba que la industria utilizaba unos 600.000 m³ de madera procedente de los bosques catalanes, mientras que alrededor de dos millones de m³ quedaban pendientes de explotación. Entre las dificultades identificadas figuraba la falta de competitividad de la madera catalana en términos de costes, lo que llevaba a muchas empresas del sector a no utilizarla en su producción (Nació Digital, 2013).

En años posteriores, distintas serradoras también señalaron las dificultades para acceder a madera local. En 2014, cinco serradoras que, según la noticia, representaban el 50 % de la producción del país afirmaban que se importaban más de 100.000 m³ de madera al año. También destacaban que la tasa de extracción en Cataluña, del 19 %, estaba muy por debajo de la media europea, situada en el 67 % (Gil, 2014). En 2018 volvieron a aparecer advertencias sobre las importaciones, que se cifraban en 100.000 toneladas, y sobre el riesgo para hasta 100 puestos de trabajo. Las serradoras atribuían parte del problema a las dificultades burocráticas para obtener permisos de tala y a la antigüedad de la maquinaria forestal, mientras que el Departamento de Territorio negaba que su política fuera más restrictiva (Nació Digital, 2018).

Estas cifras deben interpretarse con cautela. Se refieren al periodo comprendido entre 2013 y 2018 y proceden, en buena medida, de declaraciones de agentes del propio sector. Además, describen la situación de las serradoras y no específicamente la de las carpinterías. Por ello, las utilizo como contexto para entender las dificultades de acceso a la madera local, no como una descripción exacta de la situación actual de Toquem Fusta.

La Agenda forestal 2020-2025 de la Generalitat de Catalunya aporta una perspectiva más amplia sobre el problema. Según este documento, el 60 % de Cataluña es superficie forestal, pero la gestión forestal solo alcanza al 20 % de los bosques. También señala que aproximadamente el 10 % de la madera consumida en Cataluña procede del mercado interno. La producción catalana se sitúa en torno a los 700.000 m³ de coníferas y los 100.000 m³ de frondosas, mientras que el consumo de la industria de primera transformación y de biomasa ronda el millón de metros cúbicos anuales. El resultado es un déficit estimado de entre 200.000 y 300.000 m³ al año (Generalitat de Catalunya, 2020).

El documento propone medidas como simplificar las autorizaciones de tala, modernizar la maquinaria forestal y mejorar la certificación de la madera catalana para los usos existentes (Generalitat de Catalunya, 2020). Estas propuestas coinciden con algunas de las dificultades que las serradoras ya habían señalado. En el caso de Toquem Fusta, este contexto ayuda a entender que trabajar con madera local no depende únicamente de una decisión de compra o de una cuestión de precio: también está condicionado por la disponibilidad de materia prima.

A pesar de estas dificultades, la cooperativa mantiene su apuesta por la proximidad. Esta decisión puede suponer una desventaja frente a competidores que utilizan materiales más baratos, y también limita las especies con las que pueden trabajar. Desde mi punto de vista, aquí aparece una tensión interesante entre la sostenibilidad económica y la sostenibilidad ambiental y territorial. Mientras que el polo clásico prioriza la dimensión económica, el polo holístico plantea una visión más integral de la sostenibilidad (UOC, 2026a). La elección de Toquem Fusta puede interpretarse como un ejemplo de esta segunda orientación, además de relacionarse con el séptimo principio cooperativo, centrado en el interés por la comunidad (UOC, 2026e).

La cooperación con otras entidades es otro aspecto que refuerza esta relación con el entorno. En su página web aparecen varios proyectos desarrollados junto con organizaciones vinculadas a la ESS (Toquem Fusta, s. f.-b). Entre ellos destacan los siguientes:

• El local de La Diversa (2022), diseñado por la cooperativa Lacol.
• La recepción del Espai Jove del Palau Alòs (2025), con diseño de voltes.coop.
• Las cabinas de reuniones para la Fundació Unió Cooperadors, en Mataró (2023-2024).
• El proceso participativo de autoconstrucción en el parque del Pont de Matacavalls, en L’Hospitalet (2021).
• El patio exterior de una escuela libre en Can Batlló, para la Associació Arcàdia (2025).

Estos ejemplos permiten relacionar su actividad con el sexto principio cooperativo, que promueve la cooperación entre cooperativas (UOC, 2026e). El proyecto de autoconstrucción en el parque del Pont de Matacavalls también recuerda a la vertiente sociocomunitaria de la ESS, basada en la autoorganización y la participación de la comunidad (UOC, 2026c).

 

Posicionamiento y propuesta de valor

Toquem Fusta trabaja principalmente en carpintería a medida, mobiliario de interior y estructuras para exteriores. Por lo que pude conocer durante la entrevista, buena parte de sus encargos procede de particulares de Montcada i Reixac y de municipios cercanos, que les solicitan trabajos como pérgolas, cubiertas para jardines y otras construcciones similares.

Además de trabajar para clientes particulares, la cooperativa colabora con entidades de la ESS y ha participado en proyectos para instituciones de mayor tamaño. Un ejemplo es la fabricación de mobiliario para una exposición del MACBA en 2025. En su web también aparecen encargos para negocios comerciales, como tiendas y un escape room (Toquem Fusta, s. f.-b). Esto muestra que su actividad no se limita al ámbito de la economía social, sino que también se dirige a clientes del mercado convencional.

Durante la entrevista, sus integrantes destacaron que una de sus principales ventajas frente a otras carpinterías es la relación directa con el cliente y la confianza que generan, especialmente a través de la garantía de sus trabajos. Considero que este trato personal puede ser un elemento importante a la hora de elegir sus servicios, ya que el cliente no solo busca un producto concreto, sino también la tranquilidad de saber que el resultado responderá a sus expectativas.

En conjunto, entiendo que Toquem Fusta se posiciona en el segmento de la carpintería personalizada. Su diferenciación parece basarse en el trato directo, la garantía de los trabajos y el uso de madera maciza y de proximidad, más que en competir únicamente por precio. Esta última idea es una interpretación propia: no pude profundizar en sus precios durante la entrevista, pero resulta coherente con el sobrecoste que la cooperativa atribuye al uso de madera local.

Durante el análisis también me llamó la atención que algunos rasgos de su modelo de trabajo, como la organización democrática y el compromiso con los materiales de proximidad, tienen poca presencia en su comunicación comercial. En las páginas de su web que consulté se muestran los proyectos, se presenta al equipo y se menciona el uso de madera maciza, pero no encontré una explicación detallada de su modelo cooperativo ni del origen de los materiales (Toquem Fusta, s. f.-b, s. f.-c). Tampoco vi que destacaran su presencia en Pam a Pam, el mapa de iniciativas de economía solidaria de la Xarxa d’Economia Solidària de Catalunya (XES, s. f.).

Esto no significa necesariamente que la cooperativa no comunique estos valores por otras vías. Sin embargo, considero que darles más visibilidad podría ayudar a que los clientes comprendieran mejor qué diferencia a Toquem Fusta de otras carpinterías, más allá del resultado final de sus trabajos.

Primeros retos identificados

Durante la conversación, la cooperativa prefirió no profundizar en algunas cuestiones, especialmente las relacionadas con los precios, la competencia y la financiación. Aun así, a partir de la información que compartieron y de mi propio análisis, he identificado cuatro posibles retos.

1. El coste de trabajar con madera local

Apostar por materiales de proximidad puede encarecer los proyectos respecto a utilizar madera importada. De hecho, las fuentes del sector señalan que la madera catalana tiene dificultades para competir en costes (Nació Digital, 2013). Como una parte importante de la clientela de Toquem Fusta procede del mercado convencional, cabe preguntarse hasta qué punto estos clientes valoran el origen de los materiales y están dispuestos a asumir un precio superior. Mantener este compromiso sin perder competitividad puede ser uno de los principales desafíos de la cooperativa.

2. La capacidad de trabajo del equipo

El equipo está formado por seis personas y desarrolla una actividad que requiere trabajo manual y esfuerzo físico. Por eso, puede resultar complicado asumir muchos encargos al mismo tiempo, especialmente si los pedidos no llegan de manera regular. No pude conocer en detalle cómo se distribuyen las tareas ni qué funciones desempeña cada integrante, de modo que no puedo afirmar que esto sea un problema real para la cooperativa. Aun así, considero que la organización del trabajo y la capacidad para responder a los pedidos son aspectos relevantes para analizar la continuidad de un proyecto de estas características.

3. La poca visibilidad de sus valores

La identidad cooperativa y los compromisos vinculados a la ESS no tienen demasiado protagonismo en la comunicación externa que pude consultar. El quinto principio cooperativo establece la importancia de informar al público sobre la naturaleza y los beneficios de las cooperativas (UOC, 2026e). En este sentido, explicar mejor su forma de organización, su relación con el territorio y su apuesta por los materiales de proximidad podría ayudar a diferenciar a Toquem Fusta de otras empresas del sector y a conectar con clientes que comparten estos valores.

4. La independencia económica

Por la información que pude recoger, la financiación pública no parece tener un papel central en la actividad de la cooperativa. Esto puede favorecer su autonomía a la hora de tomar decisiones, en línea con el cuarto principio cooperativo (UOC, 2026e). Sin embargo, también implica que necesita generar ingresos suficientes a través de sus propios encargos. Por ello, mantener una cartera de clientes estable y diversificada puede ser importante para asegurar la continuidad económica del proyecto.

Valoración inicial y cuestiones abiertas

Mi valoración inicial es que Toquem Fusta presenta indicios claros de los tres ejes de la economía social y solidaria. En

• la bibliografía y estructurar el trabajo.

cuanto a la gestión democrática, destacan el uso de la asamblea para resolver conflictos y la voluntad de compartir responsabilidades. Respecto a la orientación hacia las personas, considero relevantes la atención que prestan a cada encargo y la imp

• ortancia que dan tanto al trabajo realizado como a quienes lo llevan a cabo. Finalmente, su apuesta por la madera de proximidad y la colaboración con otras entidades muestran una relación con el territorio que va más allá de la actividad comercial.

Aun así, hay cuestiones que no he podido comprobar, especialmente las relacionadas con el reparto efectivo de los beneficios, la distribución de las tareas y la incorporación de nuevas socias. Por tanto, aunque la información disponible permite identificar una orientación coherente con los principios de la ESS, sería necesario profundizar en estos aspectos para valorar hasta qué punto se aplican en todas las dimensiones de su funcionamiento.

Tabla 1. Resumen de la valoración por ejes

Eje	Lo que observé	Qué falta por verificar
Gestión democrática y participativa	Asamblea, misma responsabilidad y mismos beneficios (testimonio de la cooperativa)	Reparto real de tareas y de beneficios; apertura a nuevas socias
Orientación a las necesidades humanas	Cuidado de las personas y del producto; proyectos únicos definidos con el cliente (web y entrevista)	Condiciones de trabajo concretas; cómo se concilia con los precios
Compromiso con la comunidad	Madera de proximidad; trabajos con otras entidades de la ESS (web)	Porcentaje de madera local; efecto real en el territorio

Sin embargo, no puedo afirmar que los cumpla plenamente. Gran parte de la información procede de su propio testimonio y no he encontrado referencias externas que la contrasten. Las cuestiones que quedan abiertas son el reparto de beneficios, la igualdad real en la distribución del trabajo y la apertura a nuevas socias, tres datos clave para verificar la gestión dem

• ocrática (UOC, 2026e). En una siguiente fase me gustaría volver a hablar con ellas con más calma, recordándoles el contexto académico del trabajo, y completar su testimonio con fuentes externas.

Recurso IA

Se han utilizado dos herramientas de IA:

• ChatGPT: apoyo para buscar artículos e información disponible en internet sobre la cooperativa, y para organizar
• Claude (Anthropic): apoyo, en esta versión revisada, para mejorar la redacción, la ortografía, la coherencia y las citas, mejorar la redacción y la estructura  aunque  conservando mis ideas correctas y desarrollar las poco trabajadas, sin inventar datos, fuentes ni citas.

La entrevista, las observaciones y las valoraciones son mias

Cabe decir que aunque la IA, pueda ser de gran ayuda en la redacción y búsqueda de información, el trabajo ha sido escrito  revisado por mi, sin su ayuda.

Referencias

Generalitat de Catalunya. (2020). Agenda forestal 2020-2025 [Informe]. https://govern.cat/govern/docs/2020/12/17/11/43/7382cf35-488d-4ab2-a46b-11322b665544.pdf

Gil, E. (2014, 1 de abril). Cinc serradores catalanes demanen més diàleg al Govern. Nació Digital. https://naciodigital.cat/osona/economia/cinc-serradores-catalanes-demanen-mes-dialeg-al-govern.html

Nació Digital. (2013, 17 de diciembre). El Solsonès impulsa la creació d’un clúster de la fusta i la biomassa. Nació Digital. https://naciodigital.cat/Solsona/economia/el-solsones-impulsa-la-creacio-dun-cluster-de-la-fusta-i-la-biomassa.html

Nació Digital. (2018, 3 de diciembre). Les serradores catalanes alerten de la pèrdua de llocs de treball per la falta de fusta. Nació Digital. https://naciodigital.cat/les-serradores-catalanes-alerten-de-la-perdua-de-llocs-de-treball-per-la-falta-de-fusta.html

Toquem Fusta. (s. f.-a). Avís legal. Recuperado el 18 de octubre de 2026, de https://toquemfusta.coop/avis-legal/

Toquem Fusta. (s. f.-b). Projectes realitzats. Recuperado el 18 de octubre de 2026, de https://toquemfusta.coop/projectes-realitzats/

Toquem Fusta. (s. f.-c). Qui som? Recuperado el 18 de octubre de 2026, de https://toquemfusta.coop/qui-som/

Universitat Oberta de Catalunya. (2026a). Animación 1: Contextualización socioeconómica [Animación]. En 21.446 Alternativas económicas. Aula UOC. https://aula.uoc.edu/courses/89084

Universitat Oberta de Catalunya. (2026b). Animación 3: La economía social y solidaria en su vertiente socioempresarial [Animación]. En 21.446 Alternativas económicas. Aula UOC. https://aula.uoc.edu/courses/89084

Universitat Oberta de Catalunya. (2026c). Animación 4: La economía social y solidaria en su vertiente sociocomunitaria [Animación]. En 21.446 Alternativas económicas. Aula UOC. https://aula.uoc.edu/courses/89084

Universitat Oberta de Catalunya. (2026d). Animación 5: La economía reproductiva [Animación]. En 21.446 Alternativas económicas. Aula UOC. https://aula.uoc.edu/courses/89084

Universitat Oberta de Catalunya. (2026e). Animación 7: Las cooperativas y sus principios [Animación]. En 21.446 Alternativas económicas. Aula UOC. https://aula.uoc.edu/courses/89084

Xarxa d’Economia Solidària de Catalunya. (s. f.). Pam a Pam. https://pamapam.org/

Anexo. Resumen de la entrevista telefónica

Entrevista telefónica con integrantes de Toquem Fusta, realizada el 11 de octubre de 2026. La conversación se centró en su organización interna, su manera de entender el trabajo, el tipo de proyectos que realizan y algunos de los retos a los que se enfrentan.

En relación con la organización, las integrantes explicaron que eligieron el modelo cooperativo para compartir responsabilidades y participar en las decisiones. Los conflictos se tratan en asamblea y los proyectos se distribuyen de manera equitativa, aunque no se pudieron concretar los criterios de reparto de las tareas ni el sistema de distribución de los beneficios.

Respecto a su actividad, Toquem Fusta trabaja principalmente en carpintería a medida, mobiliario personalizado y estructuras de madera. Su forma de trabajar se basa en el contacto directo con los clientes, con quienes definen los detalles de cada proyecto. También destacaron la confianza y la garantía de sus trabajos como elementos diferenciadores frente a otras carpinterías.

Otro tema fue el uso de madera de proximidad. La cooperativa intenta recurrir a materiales procedentes de Cataluña y de zonas cercanas, aunque reconoció que esta elección puede incrementar los costes y limitar la disponibilidad de determinadas especies. Esto muestra la tensión entre el compromiso con la sostenibilidad y la necesidad de mantener la competitividad económica.

Quedaron aspectos por profundizar en una futura entrevista: las condiciones laborales, la distribución efectiva de las responsabilidades, el reparto de los excedentes y la posibilidad de incorporar nuevas socias. No se obtuvo información suficiente para valorarlos con detalle.